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Fêter Noël en Jamaïque n'est pas différent du reste du monde. Toutefois, l’île dispose de son propre goût en s'appuyant sur les nombreuses cultures qui composent l'île. Certaines chansons de Noël sont chantées dans la version traditionnelle comme en Amérique du Nord et en Europe, mais la Jamaïque est l'île en tant qu' originaire la musique reggae, certains des morceaux sont réenregistrés dans le style reggae de rythme. En raison de leur popularité, on entend un grand nombre de versions reggaes populaires à la radio en décembre.
extrait d'un refrain de noel :
Père Noël, es-tu déjà venu dans le guetto .
Père Noël sais-tu pourquoi nous souffrons ?
Père Noël nous voudrions voir tes rennes, nous n'allos plus nous battre
Mais ! où sont les cadeaux que tu nous a rapportés ?
Un des signes les plus éloquents de Noël en Jamaïque est la nourriture. Fruits mélangés, qui sont marinés dans du vin depuis des mois, sont maintenant utilisés pour faire cuire le populaire Gâteau aux fruits de Noël. La boisson de Noël de la Jamaïque est le délicieux Oseille (composé de l'oseille sépale - une prairie de plantes, cinnamons, clous de girofle, le sucre, le zeste d'orange et un peu de rhum blanc) et peuvent être trouvées partout. Cela est généralement servi avec des glaçons.
Le dîner de Noël jamaïcain est réalisé avec des aliments tels que le riz et gungo pois, le poulet et le canard rôti, et oxtails chèvre au curry, jambon, rôti de bœuf ou de porc.
Le Johnkano fêtes,est un défilé où dansent des musiciens, ( la fête vient des esclaves d'Afrique) mais au fil des années, la célébration est maintenant confinée aux zones rurales de la Jamaïque.
L' île qui n'a jamais vu de neige ou de maisons avec des cheminées, le Père Noël et ses cadeaux font partie des traditions comme c'est le cas dans beaucoup de pays autour du monde. Dans certaines zones rurales de l'île, Santa cross roule sur une charrette et un âne.
Yes, Christmas in Jamaica has a different flavor that is influenced by the many cultures that make up the island.
source : certains éléments du texte sont traduits de l'article de xavier murphy www.jamaicans.com
sapin de noel local
